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Technische Karten für Produktion

Stellen Sie eigene Produkte her — Creme, Seife, Gebäck, Kerzen, Schmuck? Legen Sie die Rezeptur einmal an — und Starta.one bucht die Zutaten bei jeder Charge automatisch aus dem Lager ab, berechnet die realen Selbstkosten pro Einheit und warnt Sie, wenn „Aromaöl von 7 € auf 9,5 € gestiegen ist — die Marge auf die Creme ist von 38 % auf 22 % gefallen, es ist Zeit, den Preis anzuheben oder den Lieferanten zu wechseln”. Ohne Notizbuch beim Buchhalter. Ohne „Die Marge ist wohl in Ordnung”.

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Kostenloser Plan für immer · ohne Kreditkarte · die erste technische Karte wird in 5 Minuten erstellt

Starta.one ist ein AI CRM für Dienstleistungsunternehmen. Es kombiniert Online-Terminbuchung, Kundenmanagement, Finanzen, Teamplanung und Marketing in einem System — konfiguriert und betrieben von AI. Über 1.000 Unternehmen nutzen Starta.

Kommt Ihnen das bekannt vor?

Marge „nach Gefühl”: Sie stellen eine Creme für 6,25 € her — das Ergebnis ist −20 %

Sie stellen eine natürliche Gesichtscreme her. Sie verkaufen sie für 11,25 €. „Zutaten ungefähr 6,25 €, Marge 5 €, passt.” Einmal im Halbjahr setzen Sie sich mit dem Taschenrechner hin — und stellen fest: 12 Zutaten × Preissteigerungen über das Jahr + Tiegel (0,88 €) + Etikett (0,2 €) + Verbrauch an Kosmtiköl beim Testen + Zeit der Herstellerin = reale Selbstkosten 12,75 €. Sie verkaufen für 11,25 € — jede Creme kostet Sie 1,5 € Verlust. Sechs Monate. Vergangen. Bei 50 verkauften Einheiten sind das −3 0 € Marge, die Sie „nicht bemerkt” haben.

Admin hat 50 Einheiten hergestellt — am nächsten Tag „Wo sind 2 kg Öl geblieben?”

Die Handwerkerin hat abends eine Charge Kerzen, Gebäck, Seife hergestellt. Wie viele Stück? Welche Komponenten wurden verbraucht? Im Notizbuch steht vielleicht „50 Einheiten Creme” oder auch nur „Charge”. Am nächsten Morgen zeigt die Inventur minus 2 kg Öl, minus 800 g Natron, minus 30 Tiegel — ohne einen einzigen Eintrag, was genau hergestellt wurde. Im Bericht fehlt das Material, in der Buchhaltung fehlt die Ware, die Marge im nächsten Bericht bricht unbemerkt ein.

Lieferantenpreise ändern sich — Sie bemerken es beim Quartalsabschluss, wenn es längst zu spät ist

Der Öllieferant hat den Preis von 7 €/l auf 9,5 €/l erhöht — 35 % Steigerung. Sie haben das beim Quartalsabgleich gesehen, 2 Monate nach der ersten Erhöhung. In dieser Zeit haben Sie 200 Einheiten Creme zum alten Verkaufspreis hergestellt — jede mit −36 % Marge gegenüber dem Plan. −7 5 € entgangene Marge. Im nächsten Quartal wurde es erneut teurer — und wieder mit Verzögerung bemerkt. Das wiederholt sich systematisch.

Was enthalten ist

📅

Rezeptur: 12–30 Zutaten pro Einheit des fertigen Produkts

Für jeden Artikel legen Sie eine detaillierte technische Karte an: Zutaten aus dem Lager + Menge pro Einheit + Schwundnormen. Darüber hinaus können Sie Verpackung (Tiegel, Deckel), Kennzeichnung (Etikett) und Zeit der Herstellerin hinzufügen — alles, was in die Selbstkosten einfliest. Einmal angelegt — und das System berücksichtigt alles automatisch.

🔄

Automatische Abbuchung bei jeder Herstellung

Der Admin oder die Handwerkerin schließt eine Charge „50 Cremes” ab — Starta.one bucht sofort alle Zutaten gemäß der technischen Karte aus dem Lager ab (12 kg Öl, 4 kg Wasser, 50 Tiegel, 50 Etiketten usw.). Die Bestände werden in Echtzeit aktualisiert. Kein „vergessen abzubuchen”, kein „Wo sind 2 kg geblieben?”.

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Reale Selbstkosten zu aktuellen Einkaufspreisen

Sie haben Öl zum neuen Preis von 9,5 €/l eingekauft — die Selbstkosten der Creme wurden automatisch von 6,25 € auf 7,15 € angepasst. Ihre Marge: 11,25 € − 7,15 € = 4,1 € (36 %). Sofort sichtbar, ob Sie den Preis halten können oder anheben müssen. Kein quartalweises „Oh, die Marge ist um 12 % gesunken”.

👤

Chargenskalierung: „100 Stück herstellen” — Zutaten werden umgerechnet

Statt 1 × 100 Mal herzustellen und jedes Mal neu zu rechnen — sagen Sie einfach „Charge 100 Einheiten Creme”, das System rechnet um: 24 kg Öl, 8 kg Wasser, 100 Tiegel, 100 Etiketten. Abbuchung in einem Vorgang. Praktisch für die Konditorei, die Seifenmanufaktur und die Kerzenproduktion gleichermaßen.

🔔

KI warnt vor Selbstkosten-Drift

KI gleicht jeden Morgen die Selbstkosten all Ihrer technischen Karten mit den aktuellen Einkaufspreisen der Zutaten ab. Push-Benachrichtigung: „Gesichtscreme — Selbstkosten in den letzten 30 Tagen um 15 % gestiegen, da Aromaöl teurer wurde; Marge von 38 % auf 22 % gefallen, empfehle +10 % zum Preis ODER Wechsel des Aromaöl-Lieferanten.” Sie verpassen nicht den Moment, an dem der Preis die Wirtschaftlichkeit nicht mehr trägt.

📊

KI schlägt Rezepturoptimierungen vor

KI kennt Ihre Zutaten, Preise und Verkaufshistorie — und schlägt vor: „In Creme X kann Aromaöl A (9,5 €/l) durch B (5,5 €/l) ersetzt werden — laut Tests ähnliches Profil, andere Kunden bemerken keinen Unterschied. Ersparnis 0,45 € pro Einheit, bei 200 Einheiten/Monat sind das 3 15 €.” Kein „Schauen Sie sich selbst nach Alternativen um” — ein konkreter Kandidat mit berechnetem Effekt.

Und wenn es so wäre?

Heute
Mit Starta.one
Marge „nach Gefühl” — beim Quartalsabschluss stellt sich heraus, dass Sie die Creme mit 1,5 €/Einheit Verlust verkaufen
Reale Selbstkosten und Marge beim Abschluss der Charge. Der Preis wird vor dem Verkauf geprüft, nicht danach
Die Handwerkerin hat eine Charge hergestellt — am nächsten Tag „Wo sind 2 kg Öl?”
Automatische Abbuchung beim Chargenabschluss. Immer sichtbar, wie viel von was in eine bestimmte Charge geflossen ist
Der Lieferant hat den Preis erhöht — Sie bemerken es nach 2 Monaten beim Quartalsabgleich
KI-Push am nächsten Morgen: „Marge um 16 % gesunken wegen gestiegenem Ölpreis, +10 % zum Preis oder Lieferantenwechsel”
Herstellung einer Charge von 100 — Sie rechnen Zutaten 15 Minuten lang mit dem Taschenrechner
„Charge 100” — das System hat in 5 Sekunden umgerechnet und abgebucht. Keine Fehler bei Nullen
Sie wissen nicht, ob Sie eine teure Zutat ersetzen können — Sie trauen sich nicht zu experimentieren, es läuft ja irgendwie
KI schlägt vor: „Aromaöl A → B ersetzen, ähnliches Profil, Ersparnis 3 15 €/Monat bei 200 Einheiten”

Wie es funktioniert

1

Erstellen Sie die technische Karte: Zutatenliste und Menge pro Einheit

In der technischen Karte für Creme: „Arganöl 8 ml, Jojobaöl 5 ml, Aromaöl 0,3 ml, Wachs 2 g, Tiegel 1 Stk., Etikett 1 Stk.” Sie können Zeit der Herstellerin und Schwundnormen hinzufügen. Vorlagen für typische Produkte (Kosmetik, Konditorei, Seife) sind bereits vorhanden.

2

Stellen Sie eine Charge her — Zutaten werden automatisch abgebucht

„Charge 50 Cremes” — Starta.one rechnet um (×50) und bucht alle Komponenten in einem Vorgang aus dem Lager ab. Die Fertigware erscheint in den Beständen. Zeit der Herstellerin und Auszahlungen werden bei entsprechender Einrichtung ebenfalls in den Selbstkosten berücksichtigt.

3

Verkaufen Sie — KI überwacht die Marge

Jeder Verkauf sieht die aktuellen Selbstkosten und die Marge. KI warnt, wenn Zutaten teurer werden und die Marge driftet. Einmal im Monat schlägt sie eine Rezepturoptimierung mit konkreter Ersparnis vor. Kein quartalweises „Oh, unsere Creme wird mit Verlust verkauft”.

Warum nicht Excel-Rezeptur, nicht „die Herstellerin kennt es auswendig”, nicht ein großes ERP?

Die häufigsten Alternativen zu technischen Karten sind entweder eine Excel-Tabelle mit Rezeptur, „die Herstellerin kennt es auswendig” oder ein großes ERP wie 1С/SAP. Hier ist, warum das für kleine Produzenten nicht funktioniert:

Excel-Tabelle mit Rezeptur + Selbstkostenrechner

Funktioniert, solange Sie 3–5 Rezepturen haben. Ab 30+ wird Ihre Excel zu einem trägen Monster. Zutatenpreise müssen manuell aktualisiert werden — das macht niemand, bis das Quartal ansteht. Lagerabgang ist ein separater Prozess: in Excel abgebucht, aus dem echten Lager nicht abgebucht, bei der Inventur fehlen 5 kg Öl. Der Selbstkostenrechner arbeitet mit zwei Monate alten Preisen — die reale Marge ist bereits eine andere. Das Tool erzeugt die Illusion von Kontrolle, bis es zum Problem wird.

„Die Herstellerin kennt es auswendig” — Rezeptur ohne Formalisierung

Funktioniert bis zu 1 Herstellerin und 5 Produkten. Sobald im Team 2–3 Produzentinnen oder 15 Rezepturen vorhanden sind, beginnen Abweichungen: „Mascha macht die Creme mit 8 ml Öl, Anja mit 10 ml” — und bei einer Charge ist die Marge 10 % geringer als bei der anderen. Der Admin weiß nicht, wie viele Zutaten für 100 Einheiten gekauft werden müssen — man kauft „auf Vorrat”, 15–20 % des Öls bleibt als toter Restbestand liegen. Die Inventur zeigt Rätsel — niemand weiß, was tatsächlich verbraucht wurde.

1С Unternehmen, SAP, MES-Systeme

Große ERP-Systeme sind für Betriebe mit 50+ Mitarbeitenden und einer eigenen Implementierungsabteilung ausgelegt. 1С Produktion für Ihre kleine Seifenmanufaktur einzurichten bedeutet 2–3 Monate Beraterarbeit und 200 000–500 0 € + weitere 50 000–100 0 €/Monat für den Support. Bei 5 Produkten und 200 Chargen/Monat ist das Overkill, der Ihren Prozessen ohnehin nicht entspricht — individueller Code für jeden Schritt. Eine kleine Produktion braucht ein einfaches Werkzeug, kein Unternehmensmonster.

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Erfahren Sie die realen Selbstkosten Ihrer Produkte und wo Sie Marge verlieren

KI analysiert Ihre Produktion in 5 Minuten und zeigt: typische Fallstricke in der Zutatenerfassung, wie viel Marge Sie durch veraltete Einkaufspreise verlieren, welche Rezepturen mit berechneter monatlicher Ersparnis optimiert werden können.

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Häufig gestellte Fragen

Was kosten die technischen Karten für Produktion in Starta.one?

Technische Karten für Produktion sind in Starta.one Pro zusammen mit dem Lagermodul verfügbar. Die Anzahl der technischen Karten und Chargen ist unbegrenzt. Berechnen Sie Ihren Tarif im Kalkulator oben.

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Anzahl der Mitarbeiter
Dauer der Lizenz
8.99€6.29€ /Monat75.52€ für 12 Months
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Was unterscheidet technische Karten für Produktion von technischen Karten für Dienstleistungen?

Technische Karten für Dienstleistungen sind Materialnormen für die Erbringung einer Dienstleistung (Färbung, Maniküre, Massage): Es wird keine neue Wareneinheit erstellt, die Materialien werden einfach abgebucht. Technische Karten für Produktion sind die Rezeptur zur Herstellung einer neuen Wareneinheit (Creme, Gebäck, Seife, Kerze): Aus Zutaten entsteht ein fertiges Produkt, das anschließend verkauft wird. Beide fließen in Selbstkosten und Marge ein, sind aber unterschiedliche Prozesse.

Kann man in Chargen produzieren und Zutaten automatisch abbuchen?

Ja. Sie sagen „Charge 50 Einheiten Creme” — Starta.one rechnet alle Zutaten gemäß der technischen Karte um (×50) und bucht sie in einem Vorgang aus dem Lager ab. Die Fertigware erscheint in den Beständen. Das gilt sowohl für die Einzelfertigung als auch für die Serienfertigung: 5 Chargen à 100 Cremes werden in 1 Minute vom Admin verarbeitet.

Wie hilft KI bei technischen Karten für Produktion?

KI übernimmt zwei Aufgaben für Produktionsbetriebe: 1) **Warnt vor Selbstkosten-Drift** — prüft jeden Morgen, ob Ihre Zutaten teurer geworden sind und ob die Marge auf die fertigen Produkte gesunken ist („Aromaöl +35 % — Marge der Creme von 38 % auf 22 % gefallen, +10 % zum Preis ODER Lieferantenwechsel”); 2) **Schlägt Rezepturoptimierungen vor** — auf Basis Ihrer Zutaten und Marktpreise unterbreitet KI konkrete Ersetzungsvorschläge mit berechneter Ersparnis („Aromaöl A → B, ähnliches Profil, −0,45 €/Einheit, bei 200 Einheiten/Monat sind das −3 15 €/Monat Selbstkosten”). Kein „Schauen Sie selbst nach” — konkrete Kandidaten mit Zahlen.

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